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做汤圆
 

  春节和元宵节都是我国著名的传统节日,在这两个欢乐的节日里,家家户户都做汤圆和吃汤圆,因为汤圆有团团圆圆、吉祥如意的含义,我家也不例外,今年元宵节那天,奶奶一大早就开始准备做汤圆。

  我在旁边看了一会儿,感觉并不难,于是想学做汤圆。我就叫奶奶教我怎么做,奶奶想了一想便答应了,兴奋的我立即把手洗干净开始学。奶奶告诉我先把粥倒进面粉里,然后用力揉成面团。我按照奶奶的要求去做,可是总也揉不好。无奈之下,奶奶只好亲自帮我一起揉。面团揉好后,就可以开始做汤圆了。第一步是先取一小块面团,把它搓圆,接着用双手的大拇指插进搓圆的面团里,其余的手指则放在面团外面。通过双手转动面团,渐渐地形成了一个口子。看似简单的这个动作却让我差点放弃学做汤圆。我不是把皮捏薄了,就是捏厚了,有的地方皮薄,有的地方皮厚,要么就是是口子太大了。我越做越没耐心,于是对奶奶说:“怎么这么难?我不学了。”这时妈妈在一旁为我鼓劲,使我有信心继续学。经过一遍又一遍的摸索,我终于成功了。第二步则是把拌好的菜肉馅放进口子里,然后用右手把口子慢慢收紧。这又让我费了好大劲才掌握了窍门。最后,在我不懈地努力下终于做成了一个汤圆。

  看着这个雪白的汤圆,我明白了一个道理:事上无难事,只要肯登攀。

  小记者6211班:郑旻诚

  指导老师:顾静华

  

 
   
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